Người già nên ăn rau gì cung cấp đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng

Người già nên ăn rau gì cung cấp đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng. Viện dưỡng lão Bình Mỹ trung tâm chăm sóc các cụ già cùng bạn chia sẻ kinh nghiệm. Với người lớn tuổi hệ tiêu hóa không được khỏe mạnh như người trẻ tuổi nên chế độ ăn uống cần khoa học để đảm bảo sức khỏe. Các món ăn từ rau củ nên được lựa chọn và chế biến đúng cách giúp ngon miệng kích thích vị giác của mọi người.

Xem thêm:

Người già nên ăn rau gì giúp ngon miệng và tốt cho sức khỏe

Có rất nhiều loại rau được sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn. Tùy vào cách chế biến sẽ giúp món ăn được ngon miệng hơn. Có thể kể đến một vài loại rau ngon và tốt cho sức khỏe như:

  • Rau mầm: Đây là loại rau có chứa hàm lượng vitamin E và C cao hơn các loại rau thông thường. Có thể kết hợp rau mầm với bánh mỳ hoặc món súp, các món nước để ăn vào bữa sáng.

  • Củ dền đỏ: Chứa một hàm lượng nitrat và hàm lượng chất dinh dưỡng, chất xơ cao. Củ dền đỏ có vị ngọt nên có thể bào nhỏ làm salad hoặc nướng. Củ dền còn chưa vitamin K giúp điều trị bệnh tiểu đường. Bạn có thể xào chúng với dầu thực vặt hoặc nấu súp.

  • Cải xoong: là loại rau chứa hàm lượng vitamin K, A, C chống oxy hóa cho cơ thể. Có thể luộc cải hoặc trộn trong món salad hay xào với thịt bò đều rất ngon miệng.

  • Măng tây: Mang cho mình vị ngọt chứa nhiều vitamin B12 hỗ trợ điều trị huyết áp cao. Hãy nạo măng tây nhỏ để làm món salad tuyệt vời.

  • Bông cải xanh: Loài rau mang nhiều giá trị trong việc chữa bệnh như phòng chống ung thư, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, chống oxi hóa. Ăn bông cải xanh sẽ giúp bổ sung vitamin K và A. Bạn có thể hấp, xay hay xào cùng với các loại rau và thịt để làm món ăn hàng ngày.

Người già nên ăn rau gì phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình

Có thể nói các loại rau xanh đều có những giá trị dinh dưỡng riêng. Để có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần luân phiên các loại rau hàng ngày. Đối với người già răng không còn khỏe như người trẻ tuổi nên các món ăn nên được nấu kỹ để dễ nhai và dễ tiêu hóa.

Bên cạnh rau xanh cần bổ sung thêm hàm lượng thịt, cá các loại để cơ thể có đầy đủ dưỡng chất chất. Hãy tạo cho người già được không gian sống vui vẻ để tâm lý thoải mái ăn ngon và ngủ ngon. Những điều này sẽ giúp họ có được một sức khỏe tốt.

Viện dưỡng lão Bình Mỹ là nơi tư vấn người già nên ăn rau gì?

Tại viện dưỡng lão Bình Mỹ chúng tôi luôn đặt ra những thực đơn ăn uống khoa học để các cụ có được bữa ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Bên cạnh đó chúng tôi còn chú trọng các hoạt động thể chất giúp người cao tuổi có được cơ thể khỏe mạnh.

Với phương châm mang đến một cộng đồng sinh hoạt văn minh cho các cụ già. Viên dưỡng lão Bình Mỹ là trung tâm chăm sóc người già được đầu tư kỹ lưỡng cơ sở vật chất cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tận tâm. Gia đình có thể yên tâm gửi các cụ đến đây để được chăm sóc chu đáo nhất.


MỌI CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ DƯỠNG LÃO BÌNH MỸ THEO THÔNG TIN BÊN DƯỚI:

  • Địa chỉ: 225/3/1 Tỉnh lộ 9 (Hà Duy Phiên) xã Bình Mỹ, Củ Chi, TP.HCM (Cách quận 12 – 4 km)
  • Hotline: 090.183.2233 – Điện thoại Giám đốc0909.83.00.66
  • Email: vanphong@duonglaobinhmy.com 

Bình luận Facebook

Các bài viết khác