PHÂN BIỆT SAM BIỂN VÀ SO BIỂN ĐỂ KHÔNG SAI LẦM CHẾT NGƯỜI!

Phân biệt sam biển (ngon, bổ) và so biển (cực độc)

Cách đây vài ngày, khu vực tỉnh Bình Dương đã ghi nhận một trường hợp ngộ độc khiến 1 bé gái tử vong và 6 người thân trong gia đình nguy kịch nghi ngờ do ăn nhầm so biển. Xin mời quý gia đình hãy đọc bài viết sau để cẩn thận hơn khi muốn ăn sam biển nhé.

Hình ảnh thực tế sam biển và so biển. Ảnh: bvnhidong.

So biển hay còn gọi là sam nhỏ, sam đuôi tròn, là loại cực độc vì trong so có chứa độc tố tetrodotoxins rất nguy hiểm. Tetrodotoxins tan trong nước, không bị nhiệt phá hủy, đây là một loại độc tố thần kinh mạnh gây liệt cơ hô hấp, ngưng thở, hạ huyết áp gây tử vong nhanh. Hiện nay vẫn chưa có thuốc giải độc. Người ăn thịt so sau khi chất độc ngấm vào cơ thể sẽ bị nôn ói, khó thở, đau bụng, tay chân và môi tê cứng.

Hình ảnh so sánh sam biển và so biển 

Xử trí ngộ độc

  • Phát hiện sớm dấu hiệu (còn tỉnh táo): cho người bệnh uống thật nhiều nước, cố gắng gây ói hết thức ăn trong dạ dày càng nhanh càng tốt; nhanh chóng chuyển bệnh nhân đến cơ sở có điều kiện về hồi sức cấp cứu (bệnh viện). Cần mang theo thức ăn nghi ngờ gây ngộ độc, chất nôn hoặc phân để giúp bác sĩ chẩn đoán và điều trị nhanh hơn.

Lưu ý: chỉ gây nôn khi bệnh nhân tỉnh và không gây nôn nếu là trẻ em, vì dễ gây sặc, ngộp, tình trạng tệ hơn. Sau khi gây nôn nên uống một tuýp than hoạt tính, uống oresol bù điện giải.

MỌI CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ DƯỠNG LÃO BÌNH MỸ THEO THÔNG TIN BÊN DƯỚI:

  • Địa chỉ: 225/3/1 Tỉnh lộ 9 (Hà Duy Phiên) xã Bình Mỹ, Củ Chi, TP.HCM (Cách quận 12 – 4 km)
  • Hotline: 090.183.2233 – Điện thoại Giám đốc0909.83.00.66
  • Email: vanphong@duonglaobinhmy.com 

Bình luận Facebook

Các bài viết khác