16 October 2023

Top 10+ Loại Thực Phẩm Tốt Cho Xương Khớp Người Cao Tuổi

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe nói chung và hệ xương khớp của cơ thể nói riêng. Do đó mà việc xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp giảm thiểu các bệnh liên quan đến xương khớp, đặc biệt là ở đối tượng người cao tuổi. Bài viết dưới đây, hãy cùng Viện dưỡng lão tư nhân Bình Mỹ khám phá các loại thực phẩm tốt cho xương khớp, giàu dinh dưỡng dành cho người già nhé.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến xương khớp như thế nào?

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến xương khớp người già như thế nào?

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khoẻ xương khớp

Chế độ ăn uống ảnh hưởng khá nhiều đến việc duy trì sức khỏe của xương khớp, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Do đó, xây dựng một chế độ ăn uống có chứa những thực phẩm tốt cho xương khớp là điều cần thiết.

  • Hấp thụ canxi hiệu quả hơn: Canxi là thành phần chính của xương khớp và vitamin D cũng là yếu tố quan trọng trong việc hấp thụ canxi từ thức ăn. Hãy đảm bảo khẩu phần ăn hằng ngày có đủ vitamin D hoặc cũng có thể bổ sung qua các thực phẩm chức năng. Qua đó, giúp cơ thể tăng cường hấp thụ canxi cho xương.
  • Cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể: Xương khớp cần rất nhiều loại dưỡng chất khác nhau, bao gồm: Canxi, vitamin D, vitamin C, magiê và nhiều khoáng chất khác để duy trì sức khỏe và chức năng xương khớp. Một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối sẽ đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ những dưỡng chất này.
  • Chống viêm và chống oxy hóa: Rau củ, trái cây và các loại gia vị như gừng và tỏi rất giàu chất chống viêm và chống oxy hóa. Những thực phẩm hỗ trợ xương khớp này sẽ giúp bảo vệ xương khớp khỏi những tổn thương và giảm đi tỉ lệ bị viêm khớp.
  • Cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể: Cơ thể sẽ được cung cấp axit béo omega-3 thông qua những loại thực phẩm dinh dưỡng, giúp duy trì tính linh hoạt của xương khớp.
  • Giảm áp lực lên xương khớp: Cân nặng ở mức quá cao cũng là một trong những yếu tố gây áp lực lên xương khớp. Do đó, khi bổ sung những thực phẩm tốt cho xương khớp thì cân nặng cũng sẽ được duy trì ở mức ổn định.

Bật mí 10+ thực phẩm tốt cho xương khớp người cao tuổi

Người cao tuổi là đối tượng dễ mắc phải các vấn đề về xương khớp. Vì vậy, việc bổ sung những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho xương khớp vào chế độ ăn uống hàng ngày là vô cùng quan trọng để duy trì cũng như cải thiện sức khỏe xương khớp. Vậy ăn thực phẩm gì tốt cho xương khớp? Dưới đây là tổng hợp các loại thực phẩm tốt cho xương khớp sụn mà bạn có thể tham khảo:

Những loại cá giàu axit béo Omega-3

Các loại cá giàu axit béo Omega-3

Cá không chỉ có lợi cho xương khớp mà còn rất tốt cho sức khỏe

Axit béo omega-3 là một trong những thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống giúp bảo vệ và cải thiện sức khỏe xương khớp. Loại axit này thường có trong các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi,… Những loại cá này chứa một lượng lớn DHA và EPA (hai dạng quan trọng của Omega-3), giúp giảm khả năng viêm khớp, bảo vệ xương khớp khỏi những tổn thương và giúp xương khớp hoạt động một cách linh hoạt.

Không chỉ có lợi cho xương khớp, những loại cá này còn rất tốt cho tim mạch và sức đề kháng tổng thể. Tuy nhiên, hãy lưu ý sơ chế và chế biến cá đúng cách để giữ nguyên những giá trị dinh dưỡng.

Thực phẩm giàu vitamin

Các loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương khớp và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến bệnh xương khớp. Dưới đây là một số loại vitamin mà người cao tuổi nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Vitamin D

Vitamin D là thành phần có ảnh hưởng rất lớn đến sự hấp thụ canxi của cơ thể. Việc thiếu hụt vitamin D trong một thời gian dài sẽ làm mất các chất khoáng quan trọng trong xương. Do đó, việc bổ sung vitamin D là vô cùng cần thiết.

Ngoài ánh nắng mặt trời, vitamin D còn có trong những loại thực phẩm như các loại cá béo, dầu cá, gan bò, lòng đỏ trứng, ngũ cốc và các loại nước trái cây. Hãy thường xuyên bổ sung vitamin D qua việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời vào những thời điểm thích hợp trong ngày cũng như bổ sung các loại thực phẩm tốt cho xương khớp kể trên.

Vitamin C

Vitamin C

Các loại cam quýt chứa rất nhiều vitamin C

Vitamin C hay còn được gọi là axit ascorbic, đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương khớp. Thành phần vitamin C không chỉ giúp tạo collagen, giúp tăng độ linh hoạt, độ bền cho xương khớp mà còn có tác dụng chống viêm và chống oxi hóa. Vì vậy, đây là một loại vitamin quan trọng nên được bổ sung đều đặn vào thực đơn ăn uống hàng ngày của người cao tuổi. Vitamin C thường có trong các loại trái cây như: Cam, quýt, dâu,…

Vitamin K

Vitamin K hay còn gọi là vitamin K2 là loại vitamin tham gia vào việc sản xuất Osteocalcin – một loại protein tham gia vào quá trình hình thành xương khớp. Vitamin K sẽ cho phép Osteocalcin liên kết với các khoáng chất khác để duy trì xương chắc khoẻ. Bên cạnh đó, vitamin K còn giúp làm tăng mật độ kháng của các chất trong xương, làm hạn chế khả năng gây ra bệnh loãng xương và gãy xương.

Vitamin K thường có trong các loại rau xanh, đặc biệt là những loại rau thuộc họ cải. Hãy đảm bảo rằng bạn tiêu thụ đủ lượng vitamin K thông qua việc bổ sung các loại rau xanh, giúp cải thiện sức khỏe xương và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến xương khớp.

Vitamin E

Vitamin E

Vitamin E có nhiều trong những loại hạt

Vitamin E là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất cho sức khỏe xương khớp và tế bào xương. Đây là loại vitamin tan trong chất béo và có đặc tính chống oxy hoá, giúp bảo vệ tế bào chống lại sự phân huỷ. Vitamin E cũng có tác dụng làm giảm viêm khớp và khả năng chống vi khuẩn, giúp xương khớp duy trì sức kháng. Vitamin E có trong những loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó và các loại dầu thực vật khác. Việc bổ sung những thực phẩm tốt cho xương khớp, giàu vitamin E vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp xương khớp trở nên chắc khoẻ hơn.

Kẽm

Kẽm là một loại khoáng chất quan trọng đối với cơ thể mỗi người. Theo đó, kẽm tham gia vào quá trình kích hoạt aminoacyl trong tế bào tạo xương và trong quá trình tổng hợp protein tế bào, giúp ức chế quá trình huỷ xương. Việc này giúp bảo vệ xương một cách hiệu quả, làm tăng mật độ xương và giúp xương luôn chắc khoẻ. Chúng ta có thể bổ sung kẽm thông qua các loại thực phẩm như thịt gà, bí đỏ, đậu hoặc những loại thực phẩm chức năng.

Photpho

Photpho

Bổ sung photpho thông qua những loại thực phẩm có hàm lượng protein cao

Phốt pho là một khoáng chất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương và răng. Khi cơ thể không có đủ phốt pho sẽ dễ xảy ra tình trạng đau nhức xương khớp. Phốt pho là một phần quan trọng của hydroxyapatite, chất cấu tạo chính của xương. Nó giúp xây dựng và duy trì sự cứng cáp của xương khớp, đặc biệt là trong quá trình lão hóa, xương dễ bị loãng. Người cao tuổi cần bổ sung phốt pho vào chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì độ cứng và sức kháng của xương khớp.

Hãy bổ sung photpho vào thực đơn thông qua các loại thực phẩm có chứa hàm lượng protein cao như thịt gà, thịt bò,… Những thực phẩm này sẽ đảm bảo đủ lượng phốt pho, khiến xương khớp trở nên linh hoạt và góp phần chống lại sự thoái hoá xương khớp.

Magie

Magie là một chất đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng các tế bào xương, giúp tăng mật độ khoáng xương và làm giảm thiểu tỷ lệ gãy xương do loãng xương ở người cao tuổi. Magie rất cần thiết để thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi, nếu không đủ magie thì canxi trong cơ thể sẽ không được hấp thụ đầy đủ, gây nên tình trạng viêm khớp.

Hãy bổ sung magie thông qua những loại hạt và rau cải. Chúng sẽ cung cấp đầy đủ những khoáng chất cần thiết cho xương khớp và giúp xương khớp luôn được khỏe mạnh.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa rất tốt cho xương khớp

Sử dụng những loại thực phẩm được chế biến từ sữa để bổ dung các dưỡng chất cần thiết cho xương khớp

Sữa và các sản phẩm được chế biến từ sữa là một trong những nguồn cung cấp canxi và vitamin D vô cùng quý báu cho cơ thể. Như đã nêu ở trên, canxi là một chất khoáng rất quan trọng đối với sức khoẻ xương khớp. Người cao tuổi luôn luôn phải duy trì canxi ở mức cân bằng để giúp cho xương khớp luôn chắc khoẻ và cứng cáp.

Một số loại sữa và những thực phẩm tốt cho xương khớp từ sữa mà bạn có thể tham khảo như:

  • Sữa tươi
  • Sữa chua
  • Sữa đậu nành
  • Phô mai
  • Kem tươi

Ngoài những sản phẩm vừa kể trên thì bạn có thể bổ sung thêm những loại sữa xương khớp cho người già để nâng cao sức khỏe xương khớp. Lưu ý, hãy sử dụng những loại sữa ở dạng ít đường hoặc không đường để mang lại nhiều hiệu quả tốt hơn cho sức khoẻ người cao tuổi nhé!

Dầu ăn thực vật

Dầu ăn thực vật, đặc biệt là dầu oliu, là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh cho sức khỏe xương khớp. Dầu oliu và dầu thực vật chứa chất chống viêm tự nhiên gọi là oleocanthal, có khả năng giảm viêm khớp và đau xương khớp. Oleocanthal hoạt động tương tự như một loại thuốc chống viêm và có thể giúp giảm nguy cơ liên quan đến viêm khớp. Ngoài ra, oleocanthal còn có khả năng bảo vệ tế bào xương khớp khỏi sự tổn thương do các gốc tự do và viêm nhiễm.

Nước hầm xương

Nước hầm xương cũng là một trong những thực phẩm tốt cho xương khớp người cao tuổi. Bởi trong nước hầm xương có chứa rất nhiều collagen, glucasamine và chondroitin. Những chất này giúp duy trì độ linh hoạt của xương khớp, làm giảm thiểu nguy cơ thái hoá khớp và viêm khớp. Bên cạnh đó, nước hầm xương còn chứa các chất khoáng quan trọng như canxi, magie và photpho, giúp duy trì sự cứng cáp cho xương khớp của người già.

Trà xanh

Trà xanh giúp bảo vệ xương khớp khỏi các tác nhân của các gốc tự do

Trà xanh có khả năng chống oxy hoá rất cao nên có thể bảo vệ xương khớp khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra

Trà xanh là một trong những loại trà cực tốt cho sức khỏe người già, lại giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi cho xương khớp người cao tuổi. Trà xanh có chứa các chất chống oxy hoá như catechin, quercetin và epigallocatechin gallate (EGCG). Các chất này giúp bảo vệ tế bào xương khớp khỏi tổn thương do các gốc tự do và tác động của quá trình oxy hoá. Bên cạnh đó, catechin còn có khả năng chống viêm rất tốt, làm giảm các triệu chứng đau và sưng của xương khớp.

Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng việc tiêu thụ trà xanh có thể cải thiện sự linh hoạt của xương khớp và giảm nguy cơ bị cứng khớp ở người cao tuổi. Hãy tận hưởng một ly trà xanh vào mỗi buổi sáng hoặc buổi chiều để tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

Các loại nấm

Các loại nấm, đặc biệt là mộc nhĩ được xem là một trong những loại thực phẩm tốt cho xương khớp của người cao tuổi. Trong nấm có chứa thành phần vitamin D dồi dào, giúp cải thiện quá trình hấp thụ canxi từ thức ăn, gián tiếp tăng cường sức khoẻ cho xương.

Mộc nhĩ cũng thuộc họ nấm, chứa rất nhiều chất chống oxy hoá và các hợp chất có lợi cho sức khoẻ như beta-glucan. Chất này có khả năng giảm viêm khớp và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bảo vệ xương khớp khỏi những tổn thương.

Các loại rau

Rau xanh là một trong những loại thực phẩm tốt cho xương khớp không thể thiếu khi xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là một số loại rau xanh có tác dụng tốt nhất:

Rau họ cải

Rau họ cải là một nhóm rau xanh rất đa dạng và bổ dưỡng, bao gồm bông cải xanh, bóng cải, cải bắp, cải xoăn và nhiều loại khác. Đây là một trong những nguồn giàu vitamin K tự nhiên. Vitamin K có vai trò quan trọng trong việc duy trì độ cứng và sức khỏe của xương. Nó tham gia vào quá trình tạo ra protein osteocalcin – một loại protein quan trọng giúp canxi được gắn vào xương một cách hiệu quả.

Ngoài ra, rau cải cũng chứa nhiều khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương khớp như canxi, magiê và phốt pho. Canxi là thành phần chính của xương, magiê giúp duy trì sự linh hoạt của xương và phốt pho tham gia vào quá trình tạo hình dạng xương. Việc tiêu thụ đủ lượng vitamin K và khoáng chất từ rau cải có thể giúp duy trì và cải thiện sức khỏe xương khớp của người cao tuổi, giúp chúng khỏe mạnh và linh hoạt hơn.

Giá đỗ

Giá đỗ giúp bổ sung vitamin K và canxi cho xương

Ăn kèm giá đỗ trong những món ăn hàng ngày để bổ sung thêm canxi và vitamin K cho xương

Giá đỗ là một trong những loại rau chứa nhiều canxi, một chất khoáng quan trọng và rất tốt cho xương khớp. Đặc biệt, giá đỗ cũng chứa một hàm lượng vitamin K khá lớn, giúp xương khớp được hấp thụ canxi một cách hiệu quả, duy trì tính toàn vẹn và độ cứng cáp cho xương khớp.

Có thể sử dụng món giá đỗ sống hoặc trụng sơ qua với nước để ăn kèm trong các bữa ăn chính. Ngoài ra, giá đỗ cũng có thể nấu thành nước uống, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Bổ sung giá đỗ vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn đảm bảo được lượng canxi và vitamin K cần thiết cho xương khớp.

Các loại trái cây

Tương tự như rau xanh, trái cây cũng là một trong những loại thực phẩm tốt cho xương khớp người già nên được thêm vào thực đơn hàng ngày. Trong mỗi loại trái cây đều chứa các loại vitamin có lợi và chất chống oxy hoá, giúp duy trì sức khoẻ và làm giảm các nguy cơ gây ra các bệnh về khớp.

Cà chua

Cà chua là một trong những loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa như lycopene. Lycopene là một hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào xương khớp khỏi tổn thương do các gốc tự do và quá trình oxi hóa. Bằng cách giảm tác động của các yếu tố này, lycopene có thể giúp giảm nguy cơ viêm khớp và bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Quả mọng

Quả mọng bao gồm các loại như dâu, việt quất, mâm xôi,… chứa anthocyanin – một dạng chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Anthocyanin giúp giảm nguy cơ viêm khớp và đau nhức xương khớp bằng cách làm giảm sự phát triển của các tế bào gây viêm. Ngoài anthocyanin, quả mọng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như vitamin C và E. Các chất này giúp bảo vệ tế bào xương khớp khỏi tổn thương do các gốc tự do, giúp duy trì sức khỏe xương khớp.

Trái cây họ cam quýt

Trái cây họ cam quýt cung cấp thêm vitamin C cho xương chắc khỏe

Cam quýt có khả năng bảo vệ xương khỏi quá trình oxy hoá rất tốt

Trái cây thuộc họ cam quýt là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho sức khỏe xương khớp của người cao tuổi. Bên cạnh đó, các loại trái cây họ cam quýt cũng chứa các chất chống oxy hoá như flavonoid và carotenoid. Các chất này giúp bảo vệ xương khỏi quá trình oxy hoá, giúp xương chắc khoẻ hơn..

Chuối

Trong chuối có chứa magie – một chất khoáng quan trọng cho sức khoẻ của xương khớp, giúp duy trì sự linh hoạt của xương và sụn. Bên cạnh đó, magie cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình co bóp và giãn nở của cơ bắp, giúp hỗ trợ xương khớp trong quá trình hoạt động.

Ngoài magie thì chuối cũng có chứa photpho – tham gia vào quá trình tạo ra hình dạng xương và duy trì độ cứng cáp của chúng. Vì vậy, hãy bổ sung chuối vào thực đơn hàng ngày để hỗ trợ cho sức khoẻ xương khớp một cách tối ưu nhất.

Quả bơ

Bơ là một loại trái cây chứa chất béo lành mạnh và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Loại chất béo có trong bơ giúp bảo vệ tế bào xương khớp khỏi những tổn thương và giảm thiểu khả năng mắc bệnh viêm khớp cũng như đau xương khớp. Ngoài ra, bơ cũng chứa một lượng lớn vitamin E, giúp duy trì hệ xương chắc khỏe.

Các loại hạt, ngũ cốc

Hạnh nhân

Hạt hạnh nhân

Chất béo trong hạnh nhân sẽ giúp giảm các tế bào gây viêm khớp

Hạnh nhân chứa axit alpha-linolenic omega-3 (ALA), một dạng của axit béo omega-3. ALA có khả năng giảm viêm khớp và đau xương khớp bằng cách làm giảm sự phát triển của các tế bào gây viêm trong cơ thể. Bên cạnh đó, hạnh nhân có chứa một lượng chất béo lành mạnh, tốt cho sức khỏe tim mạch và mạch máu, giúp cải thiện lưu thông máu cũng như làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Đậu phộng

Đậu phộng là một trong những loại thực phẩm tốt cho xương khớp của người cao tuổi. Bởi vì trong đậu phộng có chứa một lượng lớn magie và photpho giúp duy trì sức khoẻ cho xương. Hai loại chất dinh dưỡng này sẽ hỗ trợ cho quá trình co bóp và giãn nỡ của các cơ bắp, hỗ trợ xương khớp trong quá trình vận động.

Hạt chia

Hạt chia được xem là một loại hạt có thể ứng dụng trong rất nhiều thực đơn chữa bệnh cho người cao tuổi. Lượng canxi trong hạt chia cao hơn sữa gấp 5 lần. Ngoài ra, hạt chia còn chứa nhiều hợp chất giúp vitamin D được hấp thụ một cách tốt hơn. Các hợp chất trên đều rất cần thiết cho quá trình phát triển của xương và cơ bắp.

Hạt lanh

Hạt lanh là một loại hạt chứa axit béo omega-3, omega-6 và lignans, đây đều là những hợp chất thực vật có lợi. Các loại axit béo có trong hạt lanh có thể chuyển đổi thành EPA và DHA giúp chống viêm khớp và thoái hoá khớp. Ngoài hỗ trợ cho khớp, hạt lanh còn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol tổng thể, giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và bệnh về tim mạch.

Óc chó

Hạt óc chó

Óc chó có vị béo ngậy, rất dễ ăn, tốt cho những người già bị chứng viêm khớp

Hạt óc chó rất tốt đối với những bệnh nhân mắc bệnh viêm khớp. Đây là một loại thực phẩm chứa các chất chống oxy hoá gấp đôi so với những loại hạt khác, giúp chống lại các gốc tự do và làm giảm tình trạng đau khớp một cách đáng kể. Bên cạnh đó, hạt óc chó cũng chứa nhiều canxi magie, vitamin B6, vitamin D12, photpho,… góp phần giúp xương khớp luôn dẻo dai và chắc khoẻ.

Các loại gia vị

Gừng

Gừng là một gia vị có chứa các chất chống viêm mạnh mẽ như kali, magie, selen và photpho. Nó có khả năng giúp giảm viêm khớp và đau xương khớp. Gừng cũng có thể giúp tăng cường lưu thông máu, cải thiện sự linh hoạt của xương khớp. Rễ của gừng cũng rất hữu dụng trong việc trị bệnh viêm khớp, giúp giảm đau, giảm sưng và hạn chế những tổn thương ở mô.

Tỏi

Tỏi chứa một hợp chất gọi là allicin, có tính chất chống viêm và kháng vi khuẩn, giúp giảm viêm khớp và đau xương khớp. Có thể sử dụng tỏi để chế biến thành rượu, giúp chữa các bệnh về xương khớp như viêm khớp dạng thấp, vôi hoá khớp và nhức mỏi xương khớp. Bên cạnh đó, tỏi cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.

Các loại thực phẩm chức năng

Các loại thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp

Các thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp

Các loại thực phẩm chức năng có khả năng cung cấp dưỡng chất và chất bổ sung đặc biệt giúp cải thiện sức khỏe xương khớp của người cao tuổi. Hãy sử dụng những loại thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp có chứa glucosamine, chondroitin, collagen, sụn cá mập, curcumin,… Những chất này có khả năng bảo vệ, duy trì hoạt động của xương khớp cũng như hạn chế những tình trạng viêm khớp.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp người già. Bạn có thể tham khảo các loại thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp của Nhật, thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp của Mỹ như:

  • Viên uống hỗ trợ xương khớp Ogaland Glucosamine.
  • Blackmores Glucosamine 1500mg.
  • Viên uống Glucosamine Orihiro 1500mg của Nhật.
  • Glucosamine HCL 1500mg Kirkland With MSM 1500mg.
  • Thực phẩm chức năng bổ trợ xương khớp Jex Max.
  • Viên Uống Schiff move free Advanced Triple Strength.

Người bệnh xương khớp nên tránh ăn gì?

Trong quá trình điều trị bệnh xương khớp, bên cạnh những loại thực phẩm tốt cho xương khớp mà người già cần bổ sung thì vẫn có một số thực phẩm cần nên tránh để giảm nguy cơ tăng triệu chứng cũng như bảo vệ sức khỏe xương khớp. Dưới đây là danh sách những thực phẩm mà người cao tuổi bị đau nhức xương khớp nên kiêng ăn:

  • Thực phẩm chứa nhiều đường: Các thức ăn chứa nhiều đường, đặc biệt là đường tinh luyện có thể gây viêm khớp và tăng nguy cơ thoái hóa xương khớp, bao gồm đồ ngọt, thức ăn nhanh và nước ngọt.
  • Các loại thức ăn quá béo: Chất béo bão hòa thường có trong các thực phẩm như thịt đỏ, thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh. Chúng có thể gây viêm khớp và tăng nguy cơ thoái hóa xương khớp.
  • Thức ăn chứa nhiều đạm: Nếu bạn mắc bệnh gút hoặc các bệnh liên quan, thì nên tránh thức ăn chứa nhiều đạm như các loại thịt đỏ, hải sản để phòng ngừa những khả năng khiến bệnh trở nặng hơn, gây ảnh hưởng đến xương khớp.
  • Thức ăn nhanh: Thức ăn nhanh chứa nhiều calo không cần thiết, đường và chất béo. Chúng có thể gây tăng cân và áp lực lên xương khớp. Vì vậy nên chế tiêu thụ các loại thức ăn nhanh để duy trì sức khỏe xương khớp.
  • Ăn quá mặn: Thức ăn quá mặn có thể làm tăng áp lực lên các mạch máu và gây viêm khớp. Nên hạn chế dùng những loại thực phẩm quá mặn và hạn chế sử dụng quá nhiều muối khi chế biến món ăn.
  • Cafein: Cafein có thể làm giảm sự hấp thụ của canxi trong cơ thể và tăng nguy cơ mất canxi qua nước tiểu. Do đó, cần hạn chế tiêu thụ đồ uống chứa nhiều cafein như cà phê và nước có ga.
  • Rượu và thuốc lá: Rượu và thuốc lá có thể gây viêm khớp và giảm cường độ xương khớp. Hạn chế hoặc loại bỏ thuốc lá cũng như tiêu thụ rượu để bảo vệ sức khỏe xương khớp ổn định.

Người cao tuổi nên làm gì để phòng ngừa bệnh xương khớp?

Người lớn tuổi nên làm gì để phòng ngừa bệnh xương khớp?

Người già nên tập thể dục thường xuyên để cải thiện sức khỏe xương khớp

Phòng ngừa bệnh xương khớp là một phần quan trọng trong quá trình chăm sóc sức khỏe người cao tuổi. Ngoài bổ sung những loại thực phẩm tốt cho khớp xương, người cao tuổi cần duy trì những thói quen sau đây để sức khỏe xương khớp tốt hơn:

  • Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: Hãy xây dựng một chế độ ăn uống giàu dưỡng chất, bao gồm các loại thực phẩm có lợi cho xương khớp như cá, rau xanh, hạt và trái cây. Hạn chế thức ăn có đường và chất béo bão hòa.
  • Thường xuyên tập thể dụng thể thao: Tham gia vào các hoạt động vận động như đi bộ, bơi lội hoặc tập thể dục nhẹ hay những bài tập yoga cho người cao tuổi để duy trì tính linh hoạt và sức khỏe xương khớp. Tuy nhiên, cần đảm bảo thực hiện theo hướng dẫn của chuyên gia và tránh tập quá mức gây căng thẳng.
  • Duy trì cân nặng ở mức hợp lí: Hãy duy trì cân nặng ở mức hợp lý để tránh gây áp lực lên xương khớp. Nếu cân nặng của bạn đang ở mức quá cao, hãy tham khảo về các bài tập thể dục cho người già, thay đổi chế độ ăn uống hoặc tham khảo ý kiến của các chuyên gia để lên kế hoạch giảm cân hợp lý.
  • Kiểm tra sức khoẻ định kỳ: Thường xuyên kiểm tra sức khoẻ định kỳ để biết được tình trạng sức khoẻ tổng thể, bao gồm cả sức khoẻ của xương khớp.
  • Sử dụng thuốc bổ trợ xương khớp: Sử dụng những loại thuốc hỗ trợ xương khớp như là những loại thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp Nhật Bản hoặc những loại thuốc của Mỹ để hỗ trợ và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến khớp.

Như vậy, trên đây, Viện dưỡng lão Bình Mỹ đã giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của chế độ ăn uống đối với người cao tuổi mắc bệnh xương khớp cũng như gợi ý các thực phẩm tốt cho xương khớp cần bổ sung. Để hạn chế các vấn đề liên quan đến cơ xương khớp, bên cạnh việc bổ sung thực phẩm trong chế độ ăn uống, mỗi người cũng nên duy trì một lối sống lành mạnh và kết hợp kiểm tra sức khỏe định kỳ, đặc biệt là người cao tuổi.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một viện dưỡng lão cao cấp tại TPHCM để chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi thì hãy liên hệ ngay đến Bình Mỹ để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!

Thông tin liên hệ:

HỆ THỐNG DƯỠNG LÃO BÌNH MỸ

SĐT: 0789 7575 39

Email: vanphong@duonglaobinhmy.com

Địa chỉ: 3D Đ. Số 171, Bình Mỹ, Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh

Website: https://duonglaobinhmy.com/