Câu chuyện bữa cơm dinh dưỡng cho người cao tuổi

Đối với người cao tuổi, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng để đảm bảo sức khỏe. Do đó bữa cơm dinh dưỡng cho người cao tuổi đòi hỏi sự cân đối chính xác hàm lượng các thành phần. Điều này sẽ giúp người cao tuổi có sức khỏe tốt hơn, đời sống được nâng cao và tuổi thọ kéo dài hơn. 

Xây dựng bữa cơm dinh dưỡng cho người cao tuổi

Chế độ dinh dưỡng người già sẽ ảnh hưởng tới cơ chế hấp thụ thức ăn, khẩu vị. Do đó khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi chúng ta cần chú ý tới những điều sau:

Nguyên tắc dinh dưỡng người già

• Khẩu phần ăn người già cần đáp ứng đủ nhu cầu và cân đối các nhóm dinh dưỡng khác nhau. Trong đó, thành phần chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin,   nước, chất xơ, khoáng chất cần đảm bảo phù hợp. 
• Cần tiến hành chế biến thức ăn mềm, dễ tiêu hóa 
• Không bỏ qua bữa ăn nào trong ngày đối với người cao tuổi
• Có kế hoạch rõ ràng về thực đơn, theo dõi và đánh giá bữa ăn của người cao tuổi
• Theo dõi cân nặng, vòng eo và tỷ lệ mỡ cơ thể người cao tuổi.

 Lưu ý về dinh dưỡng người cao tuổi

• Đối với người cao tuổi, nhu cầu năng lượng sẽ giảm dần, khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng kém đi. Do đó chúng ta cần lưu ý trong chế độ dinh dưỡng của người già cần đối các nhóm thực phẩm. 
• Ngoài ra người già nên ăn uống điều độ, không ăn quá no vào buổi tối trước khi đi ngủ.
• Người cao tuổi cần bổ sung nhiều rau xanh, trái cây, thịt cá,… không nên ăn đồ ngâm chua, thức ăn nhiều đường.
• Không ăn mặn và hạn chế ăn mỡ động vật, các loại phủ tạng động vật.  
• Chú ý uống đủ nước, không uống nhiều vào buổi tối, không uống nước ngọt có gas, không hút thuốc lá, rượu, bia…
• Đặc biệt, tuyến nước bọt và hàm răng của người già hoạt động kém đi gây nhai và nuốt thức ăn khó. Do đó bạn nên chế biến thức ăn mềm, nấu nhừ và đảm bảo vệ sinh khi chế biến.
• Người lớn tuổi cần bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể bằng cách dùng thêm các sản phẩm sữa dinh dưỡng vào bữa phụ.

Bữa cơm dinh dưỡng cho người cao tuổi tại Bình Mỹ

Viện dưỡng lão Bình Mỹ là một trong những đơn vị nhận chăm sóc sức khỏe của người cao tuổi uy tín. Nơi đây có đội ngũ điều dưỡng, nhân viên, y bác sĩ tận tâm, kinh nghiệm chuyên môn giỏi chăm sóc người già.

Đặc biệt các bữa ăn của người cao tuổi tại Bình Mỹ được cân đối hàm lượng chính xác, đáp ứng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực đơn chế biến đa dạng, đem lại cho người cao tuổi sự hứng thú và ngon miệng khi ăn.

Thực phẩm để chế biến món ăn đảm bảo sạch sẽ, không hóa chất, đem lại sự an toàn cho người dùng. Do đó bạn có thể yên tâm khi gửi bố mẹ, ông bà chăm sóc tại viện dưỡng lão Bình Mỹ. Sự tận tình của các nhân viên tại Bình Mỹ sẽ giúp người cao tuổi cảm thấy yên tâm hơn. 

Trên đây là những chia sẻ về bữa cơm dinh dưỡng cho người cao tuổi để nâng cao sức khỏe. Hy vọng chúng ta có thể cân đối bữa ăn của người cao tuổi phù hợp để nâng cao sức khỏe. Hãy liên hệ Viện dưỡng lão Bình Mỹ theo thông tin dưới đây để các cụ ông cụ bà được chăm sóc chu đáo và cẩn thận nhất. 

Thông tin liên hệ:

HỆ THỐNG DƯỠNG LÃO BÌNH MỸ

SĐT: 0789 7575 39

Email: vanphong@duonglaobinhmy.com

Địa chỉ: 3D Đ. Số 171, Bình Mỹ, Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh

Website: https://duonglaobinhmy.com/