16 December 2022

Thực phẩm nâng cao sức khỏe cho người cao tuổi

Người cao tuổi là đối tượng có sức đề kháng yếu kém nhất là vào thời điểm giao mùa, thời tiết trở lạnh. Do đó, cần bổ sung các nhóm thực phẩm nâng cao sức khỏe cho đối tượng người già. Việc tăng cường các thực phẩm tốt cho sức khỏe sẽ giúp người già có hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng tránh bệnh tật. Trong bài viết dưới đây, Viện dưỡng lão Bình Mỹ sẽ chia sẻ cho bạn một số loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già. Cùng theo dõi ngay nhé!

Các nhóm thực phẩm nâng cao sức khỏe cho người già

Đối tượng người già thường có sức khỏe kém, hệ miễn dịch yếu nên có nguy cơ dễ mắc bệnh nếu không có chế độ dinh dưỡng và chăm sóc đặc biệt. Cụ thể một số loại thực phẩm hữu ích cho sức khỏe người cao tuổi là:

Bổ sung nhiều cá, đậu, vừng lạc

Các loại thực phẩm nâng cao sức khỏe cung cấp chất đạm thực vật tốt cho người già như đậu phụ, sữa đậu nành, lạc, cá, vừng,… Do đó, chúng ta nên bổ sung nhóm thực phẩm này vào thực đơn ăn uống cho người cao tuổi ít nhất 3 bữa trong tuần. Lưu ý, để có thêm canxi phòng loãng xương thì nên cho người già ăn các loại cá nhỏ có cả xương đã kho nhừ.

Uống đủ nước mỗi ngày

Lưu ý người cao tuổi cần uống khoảng 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày để thận hoạt động tốt hơn và giảm táo bón. Nước hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể tốt hơn, cung cấp độ ẩm cho làn da… 

Uống sữa, các chế phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa cung cấp rất chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo, canxi, vitamin A, B12, D. Đặc biệt là các loại sữa cho người già có chứa nhiều canxi còn giúp cho xương chắc khỏe, phòng ngừa bệnh loãng xương.

Rau củ, hoa quả  

Một trong các loại thực phẩm nâng cao sức khỏe cho người già là rau củ và hoa quả. Thực phẩm này chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa người già hoạt động tốt hơn. Khi ăn nhiều rau xanh, hoa quả thì sẽ hạn chế tối đa tình trạng táo bón, loại bỏ chất béo thừa ra khỏi cơ thể. Nhờ vậy mà người già sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó, hoa quả còn cung cấp vitamin, khoáng chất giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.

Các lưu ý trong chế độ dinh dưỡng ở người cao tuổi

Bên cạnh việc tìm hiểu các thực phẩm nâng cao sức khỏe cho người già chúng ta cần chú ý các điều sau:

  • Nên uống mỗi ngày 1 ly sữa ít béo ít đường để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
  • Chế độ sinh hoạt khoa học, ăn ngủ đúng giờ, vận động nhẹ nhàng để tiêu hóa tốt hơn.
  • Chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ và tạo không khí vui vẻ, thoải mái khi ăn.
  • Nên ăn chậm, nhai kỹ và thay đổi thực đơn thường xuyên tránh nhàm chán khi ăn.
  • Ưu tiên chế biến món hấp, luộc để giảm hấp thu cholesterol và giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
  • Không ăn quá no, đặc biệt là vào buổi tối, nên đi lại nhẹ nhàng sau ăn để thức ăn tiêu hóa tốt hơn. 
  • Chọn thực phẩm phù hợp theo bệnh lý để kiểm soát bệnh tật.  
  • Ngoài ra, người cao tuổi cần phơi nắng  từ 15 – 30 phút mỗi ngày để tăng miễn dịch.

Trên đây là thông tin về các loại thực phẩm nâng cao sức khỏe mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Nếu quý bạn đọc quá bận rộn không có thời gian chăm sóc các cụ già, hãy liên hệ Viện dưỡng lão Bình Mỹ để được hỗ trợ. 

Thông tin liên hệ:

HỆ THỐNG DƯỠNG LÃO BÌNH MỸ

SĐT: 0789 7575 39

Email: vanphong@duonglaobinhmy.com

Địa chỉ: 3D Đ. Số 171, Bình Mỹ, Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh

Website: https://duonglaobinhmy.com/